Browsing: Congo Brazzaville

Économie Photo: Rey Mangouta/Brazzamag

Les laiteries Bayo à Brazzaville et Auguste à Pointe-Noire ont développé l’industrie du yaourt au Congo. Alors qu’elles fêtent toutes deux leurs trente ans cette année, « Brazzamag » est parti à la découverte de ce secteur de l’agroalimentaire en crise.

Agriculture Mais web

Depuis 2014, la Saris a lancé un projet de développement de la culture du maïs. Il s’agit de mener des recherches pour trouver « la meilleure variété de maïs, c’est-à-dire la plus adaptée au Congo et la meilleure façon de le cultiver »,

Économie Champs

Le Congo dispose de 10 millions de terres arables, d’une hydrographie et d’un climat favorables à l’agriculture. Et pourtant, 39% des ménages n’ont pas accès à l’apport minimum de 2 400 calories par jour, d’après la FAO. Alors, où en est le secteur agroalimentaire congolais ?

Culture Photo : Rey Mangouta

Elle a connu la fin de la période coloniale, la défaite des nazis en 1945, et c’est encore elle qui organise la fête de la choucroute et de la bière. Bienvenue à la maison du Cercle civil de Pointe-Noire, vestige de la vie des expatriés français du Congo-Brazzaville.

Économie usine saris

Bienvenue au sein de la plus grande agro-industrie du Congo. La Société agricole de raffinage industriel de sucre, la Saris, trône au milieu de ses plantations de canne à sucre à Nkayi, dans la Bouenza. Reportage au pays du sucre.

1 2 3 12