Author Brazza Mag

BrazzaMag est un magazine en ligne qui constitue une référence professionnelle pour ceux qui s’intéressent au Congo Brazzaville en pleine mutation. BrazzaMag c’est essentiellement de l’information positive sur ce pays riche de ses ressources, ses attraits, ses opportunités et son ouverture sur le monde. Ce magazine ambitieux souhaite créer des ponts entre la République du Congo et le reste du monde en informant sur ce qui se fait de meilleur dans ce pays.

Économie Photo: Rey Mangouta/Brazzamag

Les laiteries Bayo à Brazzaville et Auguste à Pointe-Noire ont développé l’industrie du yaourt au Congo. Alors qu’elles fêtent toutes deux leurs trente ans cette année, « Brazzamag » est parti à la découverte de ce secteur de l’agroalimentaire en crise.

Économie tsengué tsengué petit

La myciculture, ça vous parle ? Derrière ce mot compliqué se cache la culture de champignons comestibles. Une activité originale et pas spécialement congolaise, que l’inventeur Tsengué-Tsengué a décidé de remettre au goût du jour. De la culture des semences à la mise en place de kits de production de pleurotes, le Congolais a lancé son entreprise, Bio-Tech Congo, fin 2015.

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